干果有哪些 坚果都有什么种类

简介:常见的干果有板栗、霹雳果、腰果、核桃、瓜子、松仁、开心果等。干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂,称为裂果,如开心果;果壳在成熟后不开裂,称为闭果,如花生、瓜子。它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。

  干果,即果实果皮成熟后为干燥状态的果子。生活中常见的干果有板栗、霹雳果、腰果、核桃、瓜子、松仁、开心果等等。

干果有哪些 坚果都有什么种类

  干果可分为裂果和闭果。果壳在成熟后会开裂,称为裂果,如开心果;果壳在成熟后不开裂,称为闭果,如花生、瓜子。它们大多含有丰富的蛋白质、维生素、脂质等,还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维。但每日摄入要节制,因干果还含有一定的油脂,过多干果油脂的摄入于身体无益。

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